Aumento en el precio del tomate de Oro: En el Mercado de Abasto de Asunciรณn, los precios del tomate, un elemento esencial en la canasta familiar, han alcanzado cifras entre G. 15.000 y 18.000 por kilo. La escasez de producciรณn local estรก impulsando este aumento, llevando a los comerciantes a solicitar la importaciรณn del producto para estabilizar los precios.
๐ Desafรญo entre Productores y Comerciantes
Los productores de tomate se encuentran en una situaciรณn ventajosa debido a la valorizaciรณn de su cosecha. Sin embargo, los comerciantes enfrentan dificultades, argumentando que la cantidad producida es insuficiente para satisfacer la demanda, causando un incremento en los precios.
๐ ๐คฏ El precio del tomate subiรณ el triple
— NPY Oficial (@npyoficial) November 14, 2023
๐ De G. 6.000 se elevรณ a ยกG. 18.000 el kilo!
โฆ๏ธ En el Mercado 4 los propios comerciantes se ven afectados, ya que en las รบltimas semanas han bajado las ventas de este producto.
โฆ๏ธ Piden que se permita el ingreso de tomatesโฆ pic.twitter.com/tq8j4pV4qv
๐ Calidad de la Producciรณn Nacional en Debate
Una vendedora del mercado expresรณ su preocupaciรณn sobre la calidad de los tomates nacionales, indicando que esto afecta directamente las ventas. Mencionรณ que adquieren las cajas de tomate a G. 250.000, pero las ganancias obtenidas no compensan los costos elevados.
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Te traemos 7 Consejos para Conservar el Tomate por Mรกs Tiempo ๐ฟ๐
- Evita el Refrigerador: Guarda los tomates a temperatura ambiente. El frรญo del refrigerador puede alterar su textura y sabor.
- Ubicaciรณn Adecuada: Colรณcalos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- No los Apiles: Evita apilar los tomates para prevenir que se aplasten y se daรฑen.
- Utiliza un Recipiente Apropiado: Guarda los tomates en un recipiente abierto o en una canasta para permitir una mejor circulaciรณn de aire.
- Separaciรณn de Frutas Maduras: Mantรฉn los tomates maduros separados de los verdes para evitar que el proceso de maduraciรณn se acelere.
- Limpieza Cuidadosa: Lava los tomates solo antes de consumirlos, no antes de almacenarlos, para prevenir la apariciรณn de moho.
- Corte Adecuado: Si cortas un tomate y no lo utilizas completamente, guarda la parte restante con la superficie de corte hacia abajo en un plato.
