«Celebración Nupcial se Convierte en Crisis: Epidemia de Salmonelosis en Minga Porã»
La alegría de una boda celebrada en Minga Porã se transformó en una emergencia sanitaria cuando más de 50 invitados sufrieron una intoxicación masiva después de consumir ensalada de papa contaminada. La situación escaló rápidamente, con varios de los afectados requiriendo hospitalización debido a la severidad de sus síntomas.
El incidente, que tuvo lugar durante una festividad de fin de año, resultó en un alarmante brote de salmonelosis, una infección provocada por la bacteria Salmonella, que dejó a decenas lidiando con vómitos y diarrea apenas cinco horas después de la celebración.
Recibí las noticias en tu celular: Canal de WhatsApp Ipparaguay
La mayoria de los afectados buscaron atención médica urgente
Muchos de los afectados buscaron atención médica en el Centro de Salud de San Alberto y en el Puesto de Salud de Minga Porã, donde fueron tratados con suero y medicación adecuada. El director de la institución de San Alberto, Jorge Brítez, confirmó la salmonelosis como causa de la intoxicación y señaló la preocupante frecuencia de casos similares durante el período festivo.
Brítez resaltó la gravedad de la situación, indicando que no solo se trataba de los afectados por el evento nupcial, sino que también se han registrado numerosos casos de intoxicaciones alimentarias relacionadas con otras celebraciones.
Este suceso no solo destaca la importancia de prácticas seguras de manipulación y preparación de alimentos, sino que también sirve como un recordatorio de las responsabilidades que conlleva organizar eventos donde se sirven comestibles a gran número de personas.
Sintomas de salmonelosis
- Diarrea: Puede ser severa y a veces contiene sangre.
- Dolor abdominal y calambres: Sensaciones de malestar en el estómago y espasmos dolorosos.
- Fiebre: Aumento de la temperatura corporal por encima de lo normal.
- Náuseas y vómitos: Sensación de malestar en el estómago que a menudo resulta en vomitar.
- Dolor de cabeza: Malestar general en la cabeza, puede ser pulsátil o constante.
- Escalofríos: Sensación de frío acompañada de temblores, incluso cuando el entorno no está frío.
- Fatiga: Sentimiento de cansancio y debilidad general, a menudo más pronunciado que el cansancio habitual.
Es importante mencionar que la gravedad de estos síntomas puede variar de persona a persona, y en algunos casos, la salmonelosis puede ser asintomática. Si sospechas que tú o alguien que conoces puede tener salmonelosis, es importante buscar atención médica para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
Fuente: https://www.hoy.com.py/nacionales/2024/01/03/minga-pora-boda-termina-con-50-intoxicados
