A lo largo de esta semana, los precios de las frutas y hortalizas han continuado elevados en el mercado paraguayo, aunque se ha registrado una leve disminución en el precio del tomate, según información de la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). El tomate, que anteriormente había alcanzado un costo de G. 300,000 por caja de 20 kilos, ha experimentado una baja significativa de un 38%, situándose ahora en G. 186,000 por caja.
Esta disminución se produce después de que el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) optara por liberalizar la importación de tomates, en respuesta a las presiones de los comerciantes que se enfrentaban a precios prohibitivos. No obstante, el precio por kilo en el Mercado de Abasto oscila entre G. 12,000 y G. 15,000, y puede llegar hasta G. 20,000 en otros puntos de venta.
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A pesar de esta reducción en el precio del tomate, tanto consumidores como vendedores continúan preocupados por el alto costo general de los frutihortícolas.
Karen Leguizamón, representante de la Asociación de Importadores y Comerciantes Frutihortícolas del Mercado Central de Abasto (Asicopace), expresó su frustración ante la falta de iniciativas por parte de las autoridades para convocar una mesa de trabajo que aborde estos desafíos de manera colectiva.
Los comerciantes y clientes sienten el impacto directo de estos precios elevados. Marcelo Alcaraz, dueño de una lomitería, ilustró cómo el incremento de precios afecta a su negocio, indicando que el tomate subió de G. 12,000 a G. 20,000 por kilo en solo tres meses. Otros productos como el locote y la cebolla también han visto aumentos significativos en poco tiempo. Además, mencionó que el precio de la lechuga ha escalado drásticamente, pasando de tres plantas por G. 10,000 a G. 7,000 por planta.
En promedio, una caja de 20 kilos de tomate cuesta ahora 186,667 guaraníes, y el precio de la naranja también ha subido, llegando a 170,000 guaraníes por caja de 100 unidades. Esta situación subraya una creciente preocupación entre los paraguayos sobre la accesibilidad de los alimentos básicos y la necesidad de encontrar soluciones sostenibles a la volatilidad de los precios en el sector frutihortícola.
Fuente: https://www.ultimahora.com/precios-de-hortalizas-siguen-altos-aunque-el-tomate-tuvo-leve-baja